Egentligen är det mycket enkelt. Ät mindre energi, gör av med mer energi – se till att energibalansen är negativ och du kommer att börja gå ner i vikt, skulle du vilja gå upp i vikt – ännu enklare, gör tvärtom. Dessa enkla meningar sammanfattar det vi vet om att gå upp och ner i vikt, allt annat (och det finns mycket) är mer eller mindre välgrundad spekulation. När jag, som … [Fortsätt läs...]